Фильтрация для льдогенераторов

Сейчас ни один гостинично-ресторанный бизнес не может обойтись без ледогенератора. В баре кубики льда освежат любой коктейль, а молотый лед станет приятным дополнением к напитку в жаркую погоду; в фешенебельном ресторане на прилавке с колотым льдом на обозрение публики будут выложены свежайшие морепродукты, в то время как посетители фаст-фуда будут наслаждаться прохладными шипящими, газированными напитками со льдом.

Несмотря на то, что лед кажется такой незначительной частью Вашего бизнеса, не стоит недооценивать важность воды, из которой этот лед приготовлен.
Аппарат по производству льда – льдогенератор, аппарат дорогостоящий и требующий бережного обращения. Затруднения, которые может вызвать некачественная вода в льдогенераторе, можно разделить на две группы: качество льда и производительность самого аппарата. Водопроводная вода может быть причиной следующих проблем:

• Качество льда:
  • Мутные кубики льда
  • Разводы и пленка на напитке
  • Запах и привкус хлора
  • Бактерии
• Функционирование аппарата:
  • Жесткая вода, вызывает отложения накипи на нагревательных элементах, что приводит к перерасходу электроэнергии
  • Отложения накипи затрудняют проходимость труб и вызывают поломки оборудования
  • Накипь увеличивает коррозию оборудования

Все эти проблемы может решить наше фильтрационное оборудование. Хотите применить?

Наше решение - фильтры серии HF-MS